누구나 쉽게 완성할 수 있는 노브랜드 냉동 돈목심구이 숙주볶음

안녕하세요?

뜻밖의 행운입니다.

냉장고에 노브랜드 돈목심 바로구이가 있어서

숙주를 넣고 볶아먹기로 했습니다.

원래 차돌박이가 있었다면 차돌박이 숙주볶음을 했을텐데

차돌박이가 없는 관계로 돈목심 숙주볶음을 만들어 보았습니다. :)

먼저 돈목심숙주볶음을 만들기에 앞서서 고기를 양념에 재워두는 것이 좋습니다.

고기에 다진마늘 1/2스푼, 국간장 1스푼, 미림 1스푼을 넣고

30분 정도 둡니다.

그리고 서서히 30분이 되어가면

달군 후라이팬 위에 올리브유를 뿌리고 다진마늘 1스푼을 볶아줍니다.

다진마늘이 어느정도 볶아졌으면 양파를 넣고 함께 볶습니다.

뜻밖의 행운은 양파크기가 작아서 양파 1개를 다 넣었습니다.

이제 양파도 볶아지면 준비해놓은 고기와 숙주를 올리면 되는데요.

먼저 고기를 올리고 굴소스 1스푼을 넣습니다.

그리고 골고루 섞어준 다음에 그 위에 숙주나물을 올립니다.

이 상태에서 볶아주기만 하면 끝입니다. :)

서서히 완성이 되어가는 돈목심숙주볶음!

간이 심심해 보였는데 맛을 보니까 뜻밖의 행운 입맛에 맞았습니다.

생각보다 쉽게 완성이 되었습니다.

사실 고기가 더 두꺼웠다면 많이 볶았어야 했지만

노브랜드 냉동 돈목심 바로구이가 그렇게 많이 두껍지는 않아서

더 간단하게 완성할 수 있었습니다.

이렇게 고기에 숙주를 넣고 볶으니까

건강에 좋은 숙주까지 저절로 먹게 돼서 좋았습니다.

고기도 먹고~ 숙주도 먹고~

앞으로 종종 자주 해먹어야겠습니다.

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