집에서도 쉽게 해먹을 수 있는 매콤달콤 순대볶음

안녕하세요?

뜻밖의 행운입니다.

지난 주말에 홈플러스 매장에 갔다가

곱창전골과 불족발을 사면서 순대볶음도 구입을 했습니다.

[푸드/간식] - 입이 심심할 때 매콤한게 땡길 때 간단하게 먹을 수 있는 1인 불족발

불족발과 순대볶음 사이에서

어느 하나를 포기할 수 없어서 두 개 모두 구입을 해왔습니다.

그리고 순대볶음은 평일 저녁에 해먹었는데요.

매콤한 순대볶음이 정말 맛이 있었습니다. :)

홈플러스에서 구입한 순대볶음!

1+1 행사로 490g 짜리 2봉지가 묶여있었습니다.

조리방법은 불족발보다 약간 번거로울 수가 있는데요.

순대볶음 안에 생라면 사리 하나가 들어있어서

그 사리를 끓는 물에 끓여줘야 합니다.

구성은 순대, 생라면 사리, 볶음소스입니다.

뜻밖의 행운은 소스를 다 넣지 않고 반정도만 넣고 순대볶음을 완성했습니다.

그래도 약간 매콤하기 때문에

평소에 매운 음식을 잘 드시지 못한다면 소스를 적게 넣는 것이 좋을 것 같습니다.

본격적으로 순대볶음을 완성하기에 앞서서

먼저 끓는 물에 생라면 사리를 넣고 40초 정도 끓여줍니다.

그리고 불을 끈 다음에 생라면 사리를 끓였던 물에 순대를 넣고

10분 정도 담가둡니다.

이 때, 포장된 상태 그대로 순대를 넣습니다.

이렇게 해서 순대가 다 익었으면 달군 후라이팬 위에 기름을 살짝 두르고

순대와 소스를 넣고 볶아줍니다.

그리고 마지막으로 생라면 사리를 넣고 볶아주면 끝입니다.

처음에는 생라면 사리가 뭉쳐 있어서 볶기가 조금 어려울 수 있는데

계속 볶다보면 생라면 사리 면발이 퍼지게 됩니다. :)

드디어 맛있는 순대볶음 완성!

정말 맛있게 잘 먹었습니다.

생라면 사리도 맛있고~ 순대도 맛있고~

밥이랑 같이 먹기에도 맛이 있었습니다.

생각보다 순대 양이 많아서

둘이서 나눠먹기에도 좋습니다.

요즘 집에서 간단하게 해먹을 수 있는 음식이 많아서 정말 좋은데요.

처음 구입해본 불족발과 순대볶음은 합격입니다. :)

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