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안녕하세요?
뜻밖의 행운입니다.
오늘은 고구마가 쉽게 상하지 않도록 보관하는 방법에 대해 알아보려고 합니다.
먼저 고구마는 온도에 굉장히 예민한데요.
그래서 고구마를 너무 추운 곳에 보관을 하면 곰팡이가 쉽게 생기고
반대로 고구마를 너무 더운 곳에 보관을 하면 싹이 올라옵니다.
그래서 고구마는 온도를 잘 맞춰서 보관을 하는 것이 좋습니다.
그렇다면 고구마를 어디에 어떻게 보관을 해야 할까요?
고구마를 보관하는 방법
고구마는 온도 변화가 적은 싱크대 수납장이나 다용도실과 같은 곳에 보관을 하는 것이 좋습니다.
고구마는 햇빛을 보면 싹이 올라오기 때문에
햇빛이 잘 들지 않는 곳에 보관을 해야 합니다.
그리고 습기가 많으면 곰팡이가 쉽게 생기기 때문에 이에 알맞게 준비를 해줘야 하는데요.
고구마를 하나씩 키친타월에 감싼 후에
양파망과 같이 통풍이 잘되는 곳에 넣어서 보관을 하는 것이 좋습니다.
이렇게 보관을 하면 고구마를 오랫동안 잘 보관을 할 수 있습니다.
▼ 고구마를 보관하는 방법은 아래의 영상을 통해서도 확인을 할 수 있습니다.
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