후라이팬에 볶아 먹으면 더 맛있는 불막창

안녕하세요?

 

뜻밖의 행운입니다.

 

요즘에는 비가 한 번 내리면 갑자기 많이 내리는데요.

그래서 뜻밖의 행운도 어제는 하루종일 집에만 있었습니다.

 

덕분에 무지출을 했고, 냉장고 파먹기를 했습니다. :)

 

냉장고 파먹기 즉, 냉파 중에 하나로

예전에 구입했던 불막창을 후라이팬에 볶아 먹었는데요.

 

전자레인지에 돌려서 먹는 것보다 훨씬 맛이 있었습니다.

 

 

예전에 마트에 갔다가 청정원에서 나온

불막창, 닭발, 돼지껍데기를 구입해서 먹었는데 맛이 있어서 또 구입을 했습니다.

 

그리고 어제 간식으로 불막창을 먹었습니다.

 

 

조리 방법으로는 두가지가 있는데

뜻밖의 행운은 후라이팬에 조리하는 방법으로 선택을 했습니다.

 

 

냉동실에 보관을 했던 상태라 먼저 해동을 시켜야 합니다.

그래서 전자레인지에 40초 정도 돌려주었습니다.

 

 

그리고 본격적으로 불막창을 후라이팬에 볶기 위해

달군 후라이팬 위에 올리브유를 뿌렸습니다.

 

이제 이 위에 불막창을 올리고 볶아주기만 하면 끝입니다. :)

 

 

맛있게 볶아져라~! 불막창아~!

 

 

그런데 불막창이 뜻밖의 행운 입맛에는 매운편이라

냉장고에 있던 슬라이스 치즈 한 장을 넣었습니다.

 

그랬더니 확실히 매운맛이 조금은 덜했습니다.

 

 

 

 

이렇게 해서 드디어 완성된 불막창!

 

불막창 크기가 조금 큰 것은 먹기 좋게 반으로 잘랐습니다.

 

 

 

그런데 확실히 전자레인지에만 돌려서 먹는 것보다 훨씬 맛이 있었습니다.

 

아무래도 후라이팬 위에서 볶아서 그런지

더 쫀득쫀득하고 질기지가 않아서 좋았습니다.

 

 

 

밥이랑 먹어도 맛있고~ 그냥 먹어도 맛있는~

청정원 불막창, 닭발, 돼지껍데기!

 

전자레인지에 돌려서 먹는다면 정말 간단하게 먹을 수 있어서 좋습니다.

 

이제 냉동실에 닭발이 남아있는데요.

다음에 다른 재료를 넣고 함께 볶아 먹어봐야겠습니다. :)

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