뜻밖의 행운

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 대부분의 가정에서 과일을 냉장고에 넣어서 보관을 합니다. 냉장고에 넣으면 실온에서 보관하는 것보다 신선할 것 같기 때문인데요. 그런데 간혹 냉장고에 넣어서 오히려 과일을 상하게 하는 경우가 있습니다. 그래서 오늘은 과일을 신선하게 냉장고에 보관하는 방법에 대해 알아보고자 합니다. ① 랩을 준비합니다. ② 냉장고에 보관하고자 하는 과일을 랩으로 씌웁니다. ③ 이렇게 과일을 랩으로 씌운 후에 냉장고에 넣으면 수분이 날아가는 것을 막아 과일을 보다 더 신선하게 보관할 수 있습니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 냉장고 문을 열면 냉장고 특유의 냄새가 나는 경우가 있습니다. 냉장고 안에 여러가지 반찬과 음식들이 보관되어 있다보니 그런 냄새들이 냉장고 안에 베어서 냉장고 특유의 냄새가 납니다. 그런데 결코 향긋하거나 상큼한 냄새는 아닙니다. 그래서 오늘은 냉장고 냄새를 제거하는 방법에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. ① 물을 담은 컵에 녹차티백을 담급니다. ② 그리고 냉장고 안에 넣습니다. ③ 그러면 냉장고 냄새가 서서히 줄어들게 됩니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 국수면 삶기. 보기에는 쉬워보이지만 직접 해보면 국수면이 서로 엉키고 붙고 하는 일이 생깁니다. 그렇다면 어떻게 해야 국수면이 서로 엉키지 않게 국수면을 삶을 수 있을까요? 그래서 오늘은 국수면이 엉키지 않게 삶는 방법에 대해 알아보고자 합니다. ① 끓는 물에 국수면을 넣습니다. ② 그리고 참기름 한 스푼 정도를 넣습니다. ③ 살짝 저어줍니다. ④ 그러면 국수면이 서로 엉키거나 붙는 것을 줄일 수 있습니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 우리 몸에 좋은 초록색 채소. 그 중에서도 브로콜리가 있습니다. 그런데 어떻게 하면 브로콜리를 깨끗이 씻을 수 있을까요? 그래서 오늘은 브로콜리를 깨끗이 씻는 방법에 대해 알아보고자 합니다. ① 소금물을 만들어 줍니다. ② 그 소금물에 브로콜리를 넣습니다. ③ 20분 ~ 30분 정도의 시간이 흐르면 브로콜리를 소금물에서 꺼냅니다. ④ 그리고 소금물에서 꺼낸 브로콜리를 물로 씻어줍니다. 그러면 브로콜리를 그냥 물로만 씻었을 때보다 좀 더 깨끗이 씻을 수 있습니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 고기에는 돼지고기, 소고기, 닭고기 등이 있습니다. 이처럼 고기라고 모두 똑같은 고기가 아닙니다. 이렇듯 돼지고기라고 해서 모두 똑같은 맛을 내지는 않습니다. 어떤 때는 고기가 부드럽고, 어떤 때는 고기가 퍽퍽하고, 질깁니다. 하지만 이왕 먹는다면 돼지고기를 부드럽게 먹는 것이 좋을 것입니다. 그래서 오늘은 돼지고기를 부드럽게 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. ① 돼지고기를 칼등으로 톡톡톡 두드려줍니다. ② 사과 껍질을 갑니다. ③ 그리고 돼지고기 사이에 갈은 사과 껍질을 넣어줍니다. ④ 그러면 돼지고기를 좀 더 부드럽게 만들 수 있습니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 여러분께서는 먹다 남은 떡을 어떻게 보관하시나요? 대부분의 경우 냉장고에 넣거나~ 냉동실에 넣거나~ 이런 방법으로 떡을 보관합니다. 그런데 냉장고나 냉동실에 넣으면 떡이 어떻게 되나요? 바로 꺼내서 먹기에는 힘들 정도로 떡이 딱딱해집니다. 그래서 오늘은 딱딱해진 떡을 먹기 좋게 만들 수 있는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ① 딱딱해진 떡을 물에 담가둡니다. ② 물에 담가둔 떡이 어느 정도 말랑말랑 해졌다 싶으면 물에서 떡을 꺼냅니다. ③ 그리고 떡을 찝니다. ④ 그러면 딱딱했던 떡이 먹기 좋게 부드러워집니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 오늘은 햄이 남았을 경우에 그 햄을 어떻게 냉장고에 보관하는지, 그 방법에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. ① 햄을 자른 부분에 버터나 올리브유를 바릅니다. 여기서 햄을 자른 부분이라고 하면 햄과 칼(주방도구)이 맞닿은 면을 가리킵니다. ② 밀폐용기에 넣거나 랩으로 돌돌 말아서 냉장고에 보관합니다. ③ 그러면 햄의 색깔이 변하거나 햄이 딱딱하게 굳는 현상을 줄일 수 있습니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 오늘은 조개 껍질 안에 있는 모래를 청소하는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ① 조개를 소금물에 담급니다. ② 조개가 담가져 있는 소금물에 칼을 넣습니다. ③ 그러면 다른 때보다 조개 껍질 안에 있는 모래를 쉽게 씻어낼 수 있습니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 오늘은 쌀에서 냄새가 날 경우에 어떻게 대처를 해야 하는지~! 그 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ① 식초를 물에 몇 방울 떨어뜨린 후에 그 물에 쌀을 넣습니다. ② 평소에 밥을 안치기 전처럼 쌀을 물에 불려줍니다. ③ 밥을 안치기 전에 쌀을 미지근한 물로 씻어냅니다. ④ 평소처럼 밥을 안칩니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 여러분은 주방에서 어떤 조리기구를 자주 사용하시나요? 생각을 해보면 흔하게 사용하는 것이 냄비와 프라이팬이 있을 수 있습니다. 그렇다면 냄비와 프라이팬 중에서 설거지 하기에 까다로운 것은 무엇일까요? 뜻밖의 행운은 개인적으로 프라이팬이라고 생각합니다. 냄비는 보통 국을 끓이거나 할 때 사용을 하고, 프라이팬은 굽거나 볶거나 할 때 사용을 하는데요. 그렇기 때문에 아무래도 프라이팬에는 기름기가 있을 수 밖에 없습니다. 그래서 뜻밖의 행운은 프라이팬이 냄비보다 설거지 하기에 까다롭다는 생각이 듭니다. 뜨거운 물로 프라이팬에 묻어있는 기름기를 제거한다고 해도 생각만큼 기름기가 확실하게 제거되었는지 의심스럽기 때문입니다. 뜻밖의 행운은 그동안 프라이팬에 묻은 기름기를 제거할 때,..