주말 간식으로 맛있는 김치부침개

안녕하세요?

뜻밖의 행운입니다.

지난 주말에는 집에서 간식으로 김치부침개를 해먹었습니다.

간단하면서도 맛있게

그리고 배부르게 먹을 수 있는 김치부침개!

김치부침개 재료로는

부침가루와 썰어놓은 김치가 필요합니다.

만약 오징어나 감자가 있다면

썰어서 함께 넣는 것도 좋습니다. ^^

먼저 반죽을 만들 그릇에 부침가루를 붓고

미지근한 물을 붓습니다.

그리고 잘 섞어주면 되는데요.

이 때, 미지근한 물을 한번에 많이 붓기 보다는

부침가루와 섞어주면서

필요하다면 더 넣어주는 것이 좋습니다.

그리고 그 다음에

썰어놓은 김치를 넣고 잘 섞어줍니다.

이렇게 해서 반죽이 준비가 됐다면

달군 후라이팬 위에 식용유를 뿌리고

김치부침개 반죽을 한국자 퍼서 올립니다.

그리고 반죽을 얇게 펴줍니다.

노릇노릇 맛있게 익어라~! ^^

한쪽면이 익었으면 다른 한쪽면도 익히기 위해

뒤집어줍니다.

너무 오래 두게 되면 탈 수도 있기 때문에

뒤집어서 확인해주는 것이 좋습니다.

그러면 맛있는 김치부침개가 완성이 됩니다.

주말간식으로 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있었던 김치부침개!

다음에는 다른 재료도 넣어서

함께 부침개를 만들어 봐야겠습니다.

▼ 유튜브 영상으로도 확인할 수 있습니다. ▼