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안녕하세요?
뜻밖의 행운입니다.
어제는 정말 오랜만에 집밥 반찬으로
오징어볶음을 해먹었습니다.
이 때 역시 참고한 레시피는 백종원표 오징어볶음인데요.
실패없이 무난히 먹을 수 있었습니다.
오랜만에 오징어 두마리를 구입해서
하나는 주말에 부침개를 해먹고
다른 하나는 오징어볶음을 해먹었습니다.
보기에 매콤해 보이는 오징어볶음이
꽈리고추 때문인지 더 매콤했습니다.
오징어볶음을 만드는데 들어간 야채는
꽈리고추, 당근, 양파입니다.
야채는 따로 구입하지 않고
냉장고에 있던 재료로 했습니다. ^^
백종원 아저씨 레시피 덕분에
오징어볶음을 실패하지 않고 먹을 수 있었습니다.
집밥 반찬으로 고기가 땡기지 않는 날이라면
그리고 매콤한 것이 땡기는 날이라면
오징어 한마리를 구입해서
오징어볶음을 만들어 먹는 것도 좋을 것 같습니다.
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