[여백의 미] 엄마를 위한 냉동실 정리

안녕하세요?

 

뜻밖의 행운입니다.

 

여러분의 냉동실에는 얼마나 많은 식품들이 자리를 차지하고 있나요?
그리고 얼마나 깔끔하게 정리가 되어 있나요?

 

우리 어머니들께서 “정리해야지~ 정리해야지~”라고 생각을 하시지만
정리가 만만치 않게 여겨지는 것 중에 하나가 바로 냉동실입니다.

 

냉장고를 보면 냉동실의 크기가 냉장고의 반 이상을 차지하지는 않지만
냉동실 공간을 가득 차지할만큼 여러가지 종류의 식품들이 냉동실 안에 배치가 되어 있습니다.

 

그래서 어떤 식품이 냉동실 안에 들어있는지에 대해 정확히 기억하기가 쉽지 않습니다.
냉동실에 식품을 보관할 때마다 일일이 기록을 하지 않으니까 말이죠.

 

냉동실 공간을 효율적으로 사용하기 위해~
냉동실 안에 있는 식품을 쉽게 구분하기 위해~
이 때 필요한 것이 냉동실 정리입니다.

 

그럼 지금부터 엄마를 위한 냉동실 정리 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

엄마를 위한 냉동실 정리 1. 냉동실을 정기적으로 점검하세요.

 

냉동실을 정기적으로 점검해야 한다?
냉동실에 이상이 있는지를 점검하라는 의미인가?

 

그렇지 않습니다.
여기서 말하는 냉동실을 정기적으로 점검해야 한다는 것은 냉동실 안에 있는 식품들을 정기적으로 점검하는 것이 좋다는 의미입니다.

 

우리는 일반적으로 냉동 보관이 필요하다 싶으면 식품을 냉동실 안에 넣습니다.
그리고 잊어버립니다.
냉동실 안을 점검하기 전까지 식품은 냉동실 안에 계속 보관이 됩니다.

 

이런 이유들로 인해서 냉동실의 공간 부족현상이 일어납니다.

 

그래서 냉동실 공간을 효율적으로 사용하기 위해서는 먼저 냉동실을 정기적으로 점검하는 것이 좋습니다.
그 주기는 여러분께서 좋으실대로 정합니다.
그리고 냉동실을 점검합니다.

 

 

 

냉동실 점검은
1. 냉동실 안에 있는 모든 식품들을 꺼냅니다.
2. 유통기한이 지난 식품, 냉동실에 보관한지 오래된 식품 등을 골라냅니다.
3. 위 2에서 골라낸 식품들을 버립니다.
4. 냉동실을 깨끗하게 청소합니다.
5. 냉동실에 다시 보관해야 할 식품들을 정리해서 배치합니다.

 

위와 같은 방법으로 냉동실을 주기적으로 점검하면 냉동실 공간을 보다 더 효율적으로 사용할 수 있습니다.

 

엄마를 위한 냉동실 정리 2. 식품의 구별이 가능한 통에 식품을 담아서 정리하세요.

 

여러분께서는 냉동실에 식품을 보관할 때, 어떻게 보관을 하시나요?
그릇에 담아서 보관을 하시는 분도 계시고~
비닐봉지에 담아서 보관을 하시는 분도 계시고~
아마 각자의 스타일대로 식품을 냉동실 안에 보관하고 계실겁니다.

 

그런데 색상이 있는 그릇에 보관을 하게 되면 어떤 식품이 냉동실 안에 보관이 되어 있는지를 구분하기가 어렵습니다.
그리고 비닐봉지에 담아서 보관을 하게 되면 냉동실 정리를 깔끔하게 끝마치기에 어려움이 있습니다.

 

그래서 냉동실에 식품을 보관할 경우에는 식품의 구별이 가능한 투명한 통에 식품을 보관하시는 것이 좋습니다.
그리고 되도록이면 사각형 모양의 통에 보관을 하는 것이 좋습니다.

 

투명하고, 사각형 모양의 통에 식품을 담아서 냉동실에 보관을 하면
1. 투명하기 때문에 냉동실에 보관되어 있는 식품의 구별이 가능합니다.
2. 사각형 모양이기 때문에 냉동실 공간의 낭비없이 깔끔하게 냉동실을 정리할 수 있습니다.

 

 

이렇게 주기적으로 냉동실을 점검하고, 식품을 투명한 통에 담아서 정리를 하면 냉동실 정리를 깔끔하게 끝마칠 수 있을 것입니다.
그리고 냉동실 사용에 있어서도 이전보다 편리함을 느끼실 수 있을 것입니다.