#두부조림 2

맛있는 백종원 대패두부조림♡

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 어제는 저녁반찬으로 백종원 대패두부조림을 만들어 보기로 했습니다.그래서 중요한 대패삼겹살과 두부를 준비하고 나머지는 냉장고에 있는 재료를 이용했습니다. 간단한 재료와 저렴한 가격으로 저녁반찬을 완성할 수 있는 대패두부조림!맛이 있어서 밥 한공기를 뚝딱 먹어버렸습니다. ^^ 뜻밖의 행운은 대패두부조림을 완성하기 위해대패삼겹살, 두부 반모, 새송이 1개, 양파 1개를 준비했습니다. 그리고 양념장으로는 고추가루 2스푼, 다진마늘 1스푼, 올리고당 1스푼, 미림 1스푼, 진간장 1/2스푼을 넣어서 만들었습니다. 대패두부조림을 만드는 방법은 간단합니다.준비한 재료를 올리고 끓여주면 되는데요. 먼저 대패삼겹살을 올리고 그 위에 두부를 올립니다. 그리고 그 위에 야채와 양념장을 올린 ..

요리/푸드 2017.05.18

집밥 반찬으로 만든 두부조림

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 콩나물무침과 함께 다른 반찬인 두부조림도 만들어 보았습니다. 그런데 콩나물무침이나 두부조림이나재료가 간단하고 시간이 적게 걸려서수월하게 완성할 수 있었습니다. [푸드/식사] - 간단하게 완성할 수 있는 집반찬 콩나물무침 두부조림으로는 집에 있는 재료로만 만들어 보았습니다. 먼저 두부 한모를 준비하고양념장을 만들어 주었습니다. 양념장으로는 고추가루 1스푼, 진간장 2스푼, 올리고당 1/2스푼을 넣었습니다. 먼저 두부를 노릇노릇하게 구워주기 위해달군 후라이팬 위에 올리브유를 뿌립니다. 그리고 두부를 올리고 구워주는데요. 앞뒤로 골고루 익도록살살 뒤집어줍니다. 처음에는 너무 세게 집으면 두부가 망가질 수 있기 때문에살살 집는 것이 좋습니다. 두부가 노릇노릇 맛있게 구워졌으면후라..

요리/푸드 2017.02.09