뜻밖의 행운

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 요즘 날씨가 정말 춥죠? 그래서 뜻밖의 행운도 밖에 나가지는 못하고따뜻한 집에서 오랜만에 전을 만들어 먹었습니다. 그런데 전이라고 하면 굉장히 번거롭고 시간도 많이 걸릴 것 같지만뜻밖의 행운이 만든 돼지고기 전은1. 간단하고 3. 30분이면 완성을 할 수 있습니다. 여기에 덤으로 5천원이라는 저렴한 가격에배부르게 먹을 수가 있습니다. :) 유튜브 영상으로 확인할 수 있는 돼지고기 전 만들기 레시피 글로 알아보는 돼지고기 전 만드는 방법 먼저 돼지고기 전을 만들기 위해서는 몇가지 재료가 필요합니다. ▷ 2인분 기준으로 돼지고기 400g, 계란 2개, 부침가루 반국자, 식용유, 후추가루 이 때, 돼지고기로 1. 탕수육용이나 2. 육전을 이용하면 훨씬 더 수월하게 완성을 할 수..

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 집에서 간식으로 김치부침개를 만들어 먹으려고 했는데마침 낙지가 있어서 낙지를 넣고낙지김치부침개를 만들었습니다. 재료는 김치부침개 재료에 낙지만 추가를 했습니다. 그래서 부침가루, 김치, 낙지이 세가지로 낙지김치부침개를 만들었습니다. 먼저 부침가루와 물을 섞어서 반죽을 만들어 줍니다. 이 때 물을 한꺼번에 많이 붓기 보다는조금씩 넣어가면서 물양을 조절하는 것이 좋습니다. 그리고 김치와 낙지를 넣고 섞어줍니다. 이제 본격적으로 낙지김치부침개를 만들기 위해달군 후라이팬 위에 올리브유를 뿌립니다. 그리고 반죽을 한국자 또는 두국자 퍼서후라이팬 위에 올립니다. 여기서 끝이 아니고, 골고루 잘 익도록 후라이팬 위에 올린 반죽을 얇게 펴줍니다. 부침개가 어느정도 익었다 싶으면뒤집어서 ..

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 지난 주말에는 집에서 간식으로 김치부침개를 해먹었습니다. 간단하면서도 맛있게그리고 배부르게 먹을 수 있는 김치부침개! 김치부침개 재료로는부침가루와 썰어놓은 김치가 필요합니다. 만약 오징어나 감자가 있다면썰어서 함께 넣는 것도 좋습니다. ^^ 먼저 반죽을 만들 그릇에 부침가루를 붓고미지근한 물을 붓습니다. 그리고 잘 섞어주면 되는데요. 이 때, 미지근한 물을 한번에 많이 붓기 보다는부침가루와 섞어주면서 필요하다면 더 넣어주는 것이 좋습니다. 그리고 그 다음에썰어놓은 김치를 넣고 잘 섞어줍니다. 이렇게 해서 반죽이 준비가 됐다면달군 후라이팬 위에 식용유를 뿌리고김치부침개 반죽을 한국자 퍼서 올립니다. 그리고 반죽을 얇게 펴줍니다. 노릇노릇 맛있게 익어라~! ^^ 한쪽면이 익었..

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 지난 주말에 마트에 갔다가뜻밖의 행운 男이 젤리를 먹고싶다며젤리 하나를 구입했는데요. 다른 젤리보다 조금 특별하다고 할 수 있는 젤리였습니다. 바로 직접 만들어 먹는 젤리!일본 젤리만들기 세트입니다. 처음 구입해보는 일본 젤리만들기 세트였습니다. 그래서 설명까지 모두 일본어로 되어 있어서설명서에 나와있는 그림을 보고 따라했습니다. 주재료는 가루로 되어 있는데요.가루에는 물이 필요합니다. 그래서 함께 들어있는 용기에 가루를 붓고적당한 양의 물을 부은 후에 저어주면 됩니다. 이 때, 물의 양을 잘 조절하는 것이 좋습니다. 그래서 애초부터 물을 많이 붓지 않고조금씩 부어가면서 하는 것이 좋습니다. 물을 제외하고는 다른 재료가 필요하지 않을 정도로거의 모든 재료가 세트로 구성되어..