코크는 납작하지만 맛있는 마카롱 만들기 :) 안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 두번째로 도전하는 마카롱 만들기! 이번에는 코크 표면은 매끄러운데 코크가 납작하게 완성이 됐습니다. 그래도 마카롱은 마카롱! 앙글레즈버터크림으로 필링을 채우고 맛있게 잘 먹었습니다. :) ▽ 마카롱 관찰일기 2일차는 아래 영상을 통해 확인을 할 수 있습니다. 요리/푸드 2019.06.04
맛있어서 계속 생각나는 앙글레즈 버터크림 만들기! 안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 마카롱을 만들기에 앞서서 마카롱 필링으로앙글레즈 버터크림을 만들었습니다. 그냥 먹어도 정말 맛있는 앙글레즈 버터크림! 불 조절만 잘하면 쉽게 완성을 할 수 있습니다. ▽ 앙글레즈 버터크림을 만드는 방법은 아래 영상을 통해 확인을 할 수 있습니다. 만약 바닐라 익스트랙이 없다면생략을 해도 좋습니다. :) 요리/푸드 2018.11.29