뜻밖의 행운

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 냉장고에 있는 콩나물과 대패삼겹살을 가지고 콩나물불고기를 완성했습니다. 상추에 싸먹어도 맛있고~밥에 비벼먹어도 맛있고~ 언제 먹어도 맛있는 콩나물불고기! 아삭아삭 씹히는 콩나물 덕분에 더 맛있게 잘 먹었습니다. :) ▽ 콩나물불고기를 만드는 방법은 아래 영상을 통해 확인을 할 수 있습니다. 이렇게 해서 밥과 함께 맛있게 먹은 콩나물불고기! 맛도 맛이지만콩나물과 대패삼겹살이 다른 재료에 비해 가격 부담이 적어서 양껏 먹을 수 있어서 좋습니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 그동안 먹던 반찬이 거의 바닥을 드러내고 있어서오랜만에 반찬을 만들어 보았습니다. 먼저 간단하게 콩나물무침을 만들었는데요. 아이와 어른이 함께 먹어도 좋을 것 같습니다. 콩나물무침은 재료도 간단하고만드는 방법도 간단합니다. 덕분에 빠른 시간 안에 완성을 할 수 있는데요. 재료료는 콩나물 1봉지, 소금 1스푼, 들깨 1스푼, 참기름 1스푼, 국간장 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼이 있습니다. 먼저 콩나물을 데칠 냄비에 물과 소금 1스푼을 넣고끓여줍니다. 물이 팔팔 끓어오를 때까지 끓여줍니다. ^^ 그렇게 해서 물이 끓어오르면씻어놓은 콩나물을 넣고 데쳐줍니다. 콩나물을 3분 ~ 4분 정도 데친 후에건져내서 흐르는 차가운 물에 씻어주는데요. 콩나물의 아삭함을 위해차가운 물에 씻..