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안녕하세요?
뜻밖의 행운입니다.
요즘 날씨가 정말 춥죠?
그래서 뜻밖의 행운도 밖에 나가지는 못하고
따뜻한 집에서 오랜만에 전을 만들어 먹었습니다.
그런데 전이라고 하면 굉장히 번거롭고 시간도 많이 걸릴 것 같지만
뜻밖의 행운이 만든 돼지고기 전은
1. 간단하고 3. 30분이면 완성을 할 수 있습니다.
여기에 덤으로 5천원이라는 저렴한 가격에
배부르게 먹을 수가 있습니다. :)
유튜브 영상으로 확인할 수 있는 돼지고기 전 만들기 레시피
글로 알아보는 돼지고기 전 만드는 방법
먼저 돼지고기 전을 만들기 위해서는 몇가지 재료가 필요합니다.
▷ 2인분 기준으로 돼지고기 400g, 계란 2개, 부침가루 반국자, 식용유, 후추가루
이 때, 돼지고기로 1. 탕수육용이나 2. 육전을 이용하면
훨씬 더 수월하게 완성을 할 수 있습니다.
[돼지고기 전 만드는 방법]
① 밑간을 하기 위해 먹을 양만큼 돼지고기를 펼칩니다.
② 후추를 골고루 뿌려줍니다.
③ 부침가루를 무칩니다.
④ 풀어준 계란을 무칩니다.
⑤ 돼지고기를 앞뒤로 골고루 익혀줍니다.
⑥ 그러면 맛있는 돼지고기 전이 완성이 됩니다.
누구나 쉽게 완성할 수 있는 돼지고기 전!
돼지고기 전은
1. 밥반찬 2. 안주음식 3. 간식으로도 좋습니다.
덕분에 뜻밖의 행운은 밥한끼를 맛있게 배부르게 먹을 수 있었습니다.
5천원으로 혼자서 또는 둘이서 배부르게 먹을 수 있는 음식을 찾고 있다면
돼지고기 전 만들기에 도전을 하면 좋을 것 같습니다. :)
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