뜻밖의 행운

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 여러분께서는 흰쌀밥을 좋아하시나요? 아니면 잡곡이 들어있는 잡곡밥을 좋아하시나요? 만약 흰쌀밥보다 잡곡밥을 더 좋아하는 분이라면 잡곡을 얼마나 불려야 하는지에 대해 알아두시는 것이 좋습니다. 저 뜻밖의 행운이 며칠전에 콩과 팥이 들어있는 잡곡밥을 먹었습니다. 그런데 콩은 부드러웠는데 팥은 딱딱했습니다. 아직 팥이 덜 익은 것 같았습니다. 아마도 콩과 팥을 동시에 불린 것 같았습니다. 그렇다면 콩과 팥을 어떻게 불려야 콩도 부드럽고 팥도 부드러운 맛있는 잡곡밥을 먹을 수 있을까요? 생활속기초정보, 밥 지을 때 팥은 콩보다 더 불려야 해요. 가장 먼저 콩도 팥도 부드러운 잡곡밥을 지으려면 팥을 콩보다 더 불려줘야 합니다. 콩과 팥을 동시에 불린 후에 밥을 짓게 되면 콩은 익었..

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 아이나 어른할 것 없이 대부분의 사람들이 좋아하는 반찬, 소시지. 그런데 가끔은 짭짤하다고 느껴질 때가 있습니다. 그래서 “조금만 덜 짜면 좋을텐데...”라는 아쉬움이 남는데요. 오늘은 이렇게 소시지가 짜다고 느끼는 분들을 위해 소시지를 덜 짜게 먹을 수 있는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ① 물을 끓입니다. ② 끓는 물에 소시지를 살짝 데칩니다. ③ 그리고 소시지로 원하는 요리를 합니다. ④ 그러면 소시지를 평소보다 덜 짜게 먹을 수 있습니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 일상생활에서 은 제품을 오래 사용하다보면 은 제품 색깔이 검게 변하는 경우가 있습니다. 그래서 오늘은 검게 변한 은 제품을 지우는 방법에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. ① 휴지와 립스틱을 준비합니다. ② 휴지에 립스틱을 묻힙니다. ③ 그리고 그 휴지로 검게 변한 은 제품을 문지릅니다. ④ 그러면 검게 변한 부분이 지워지면서 원래 은색으로 돌아오게 됩니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 냉장고 문을 열면 냉장고 특유의 냄새가 나는 경우가 있습니다. 냉장고 안에 여러가지 반찬과 음식들이 보관되어 있다보니 그런 냄새들이 냉장고 안에 베어서 냉장고 특유의 냄새가 납니다. 그런데 결코 향긋하거나 상큼한 냄새는 아닙니다. 그래서 오늘은 냉장고 냄새를 제거하는 방법에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. ① 물을 담은 컵에 녹차티백을 담급니다. ② 그리고 냉장고 안에 넣습니다. ③ 그러면 냉장고 냄새가 서서히 줄어들게 됩니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 국수면 삶기. 보기에는 쉬워보이지만 직접 해보면 국수면이 서로 엉키고 붙고 하는 일이 생깁니다. 그렇다면 어떻게 해야 국수면이 서로 엉키지 않게 국수면을 삶을 수 있을까요? 그래서 오늘은 국수면이 엉키지 않게 삶는 방법에 대해 알아보고자 합니다. ① 끓는 물에 국수면을 넣습니다. ② 그리고 참기름 한 스푼 정도를 넣습니다. ③ 살짝 저어줍니다. ④ 그러면 국수면이 서로 엉키거나 붙는 것을 줄일 수 있습니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 우리 몸에 좋은 초록색 채소. 그 중에서도 브로콜리가 있습니다. 그런데 어떻게 하면 브로콜리를 깨끗이 씻을 수 있을까요? 그래서 오늘은 브로콜리를 깨끗이 씻는 방법에 대해 알아보고자 합니다. ① 소금물을 만들어 줍니다. ② 그 소금물에 브로콜리를 넣습니다. ③ 20분 ~ 30분 정도의 시간이 흐르면 브로콜리를 소금물에서 꺼냅니다. ④ 그리고 소금물에서 꺼낸 브로콜리를 물로 씻어줍니다. 그러면 브로콜리를 그냥 물로만 씻었을 때보다 좀 더 깨끗이 씻을 수 있습니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 고기에는 돼지고기, 소고기, 닭고기 등이 있습니다. 이처럼 고기라고 모두 똑같은 고기가 아닙니다. 이렇듯 돼지고기라고 해서 모두 똑같은 맛을 내지는 않습니다. 어떤 때는 고기가 부드럽고, 어떤 때는 고기가 퍽퍽하고, 질깁니다. 하지만 이왕 먹는다면 돼지고기를 부드럽게 먹는 것이 좋을 것입니다. 그래서 오늘은 돼지고기를 부드럽게 만드는 방법에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. ① 돼지고기를 칼등으로 톡톡톡 두드려줍니다. ② 사과 껍질을 갑니다. ③ 그리고 돼지고기 사이에 갈은 사과 껍질을 넣어줍니다. ④ 그러면 돼지고기를 좀 더 부드럽게 만들 수 있습니다.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 오늘은 쌀에서 냄새가 날 경우에 어떻게 대처를 해야 하는지~! 그 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ① 식초를 물에 몇 방울 떨어뜨린 후에 그 물에 쌀을 넣습니다. ② 평소에 밥을 안치기 전처럼 쌀을 물에 불려줍니다. ③ 밥을 안치기 전에 쌀을 미지근한 물로 씻어냅니다. ④ 평소처럼 밥을 안칩니다.