생활기초정보 3

[생활속기초정보] 미역 비린내를 없애고 싶다면?

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 여러분께서는 미역을 이용한 요리를 시작하기 전에 미역을 어떻게 하시나요? 미역도 요리를 시작하기 전에 어떻게 하느냐에 따라 미역에서 비린내가 날 수도 있고 미역에서 비린내가 나지 않을 수도 있습니다. 그렇다면 미역에서 비린내가 난다면 안되겠죠? 그래서 오늘은 미역의 비린내를 줄일 수 있는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 생활속기초정보, 미역 비린내를 없애고 싶다면? 냄새에 민감하신 분들이라면 미역에서 나는 비린내로 인해 미역으로 만든 음식을 맛있게 드시지 못했던 경험이 있을 수 있습니다. 미역도 미역 특유의 비린내가 있습니다. 그래서 미역을 이용해서 요리를 시작하기 전에 미역 손질을 제대로 하는 것이 중요합니다. 그래야 미역 비린내를 조금이나마 줄일 수 있습니다. 그렇..

요리/요리정보 2016.03.09

[생활노하우] 은 제품 색깔이 변했어요.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 일상생활에서 은 제품을 오래 사용하다보면 은 제품 색깔이 검게 변하는 경우가 있습니다. 그래서 오늘은 검게 변한 은 제품을 지우는 방법에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. ① 휴지와 립스틱을 준비합니다. ② 휴지에 립스틱을 묻힙니다. ③ 그리고 그 휴지로 검게 변한 은 제품을 문지릅니다. ④ 그러면 검게 변한 부분이 지워지면서 원래 은색으로 돌아오게 됩니다.

생활/생활정보 2015.05.18

[생활노하우] 떡이 딱딱해요.

안녕하세요? 뜻밖의 행운입니다. 여러분께서는 먹다 남은 떡을 어떻게 보관하시나요? 대부분의 경우 냉장고에 넣거나~ 냉동실에 넣거나~ 이런 방법으로 떡을 보관합니다. 그런데 냉장고나 냉동실에 넣으면 떡이 어떻게 되나요? 바로 꺼내서 먹기에는 힘들 정도로 떡이 딱딱해집니다. 그래서 오늘은 딱딱해진 떡을 먹기 좋게 만들 수 있는 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. ① 딱딱해진 떡을 물에 담가둡니다. ② 물에 담가둔 떡이 어느 정도 말랑말랑 해졌다 싶으면 물에서 떡을 꺼냅니다. ③ 그리고 떡을 찝니다. ④ 그러면 딱딱했던 떡이 먹기 좋게 부드러워집니다.

요리/요리정보 2015.04.07